福岡博多の老舗料亭　日本料理てら岡

料理人が厳選した国産の新鮮な上質の【もつ】。もつを絶妙なバランスで調合し、もっとも旨味の出る部分を調合しているためもつ自体に噛むと旨みがあふれだし、おいしさ抜群です。 博多のもつ鍋の定番醤油味。
もつの旨味を引き立てるいくら食べても飽きの来ないその味はてら岡の店舗でも大人気です。
シンプルだからこそ奥の深い。どなたにでも食べられるもつ鍋の真骨頂の味です。 「もつ」からたっぷり出るコラーゲンですが、てら岡の
もつ鍋は水炊きの技術を利用してしっかりと出した鶏のコラーゲンを別に添付しています。ダブルのコラーゲンで翌日お肌の張りが変わるほどたっぷりのコラーゲンを添付した女性にうれしいもつ鍋に仕上げてます。
太めのコシのあるちゃんぽん麺は煮込むともつ鍋のスープを含みさらにおいしくなります。
最後のスープで仕上げるちゃんぽん麺は絶品です！

容量：	・鍋用スープ　９００ｇ　・牛シロもつ　３００ｇ ・ゆでチャンポン　2玉　・コラーゲンスープ１５０ｇ ・薬味（にんにくスライス×２・赤唐辛子×２） ※野菜は入っていません。 　　野菜は【にら・キャベツ】等が相性ぴったりです。
付属：	・もつ鍋の美味しい召し上がり方説明書

日本料理てら岡 中洲本店
博多料理　春駒

福岡の博多で35年お客様にご愛顧いただいている老舗日本料理の老舗料亭です。てら岡中洲本店は福岡博多の繁華街「中洲」で美味を追求しお客様に満足いただける店作りを心がけております。博多料理春駒は中洲の夜景を一望できる100名様迄の宴会場や大小様々な個室をご用意してます

【美味求心】の精神で、創業35年、天皇陛下への料理を献上した経験もあるオーナー 寺岡直彦の経験と、毎朝、市場に足を運び『本日のお薦め地魚』を仕入れ、いつでも新鮮な季節の魚介類が楽しんで頂けるよう、また各地で獲れた特別な素材を産地直送で仕入れ、季節ならではの逸品やここでしか味わえないに逸品に仕上げてご提供し、料理への厳しい修行のもと日本料理の味と技を研究し常に新しいものを生み出すように日々精進して参ります。ぜひお立ちよいいただければ幸いです。